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麺が伸びない!?美味しさにこだわったTable stockが非常食に最高!

非常食

非常食が大好きすぎて数ある非常食を食べてきたつもりでしたが、とうとう最強の非常食に出会ってしまったかもしれません。

こんなにモッチモチな麺を非常食で食べることができるなんて…!と感動したので、早速ご紹介!
もっと早く出会いたかったよ、Table stockさん…。

おいしさにこだわった保存食 Table stock

「進化系レトルト食品」と謳っているTable stockは、本当に今までにないレトルトとなっています。
え!?今までこんなレトルトあった?と驚く2つの特徴をまずはご紹介。

麺と具材・ソースがひとつになったオールインワン

パスタソースだけ、カレールーだけのレトルトはありますが、麺や具材が一つの袋にまとまっている商品なんて過去にありましたか!?

何も気にせず袋を湯煎できるのはとても手軽でありがたい!

麺が伸びない!生麺を使用したもちもち仕上げ

茹でたてのもちもち食感を楽しめるTable stockは「伸びない麺新製法」として製法特許出願中なんです。

水分浸透をコントロールすることで常温長期保存をしても麺の「コシ」を維持できる独自製法で、一度湯煎をすると24時間経っても美味しく食べられる優れもの…!
24時間経っても美味しいなんて意味が分からないです、凄すぎませんか。

それでは、今回はボロネーゼ、ナポリタン、カレーうどん、ほうとうの4種類のうち、ボロネーゼとカレーうどんを試食してみました!

Table stock ボロネーゼ

写真から美味しさが伝わってくる平打ちボロネーゼ!
洒落たパスタ屋さんで出てきそうな雰囲気で期待できそうではないですか。

販売価格

一袋「648円(税込)」で販売されています。
少々お高めですが、麺・ソース・具材が全て一袋にまとまっていると考えるとお得感があるような…?

賞味期限・内容量・栄養成分

常温保存可能なTable stockは、5年間長期保存可能です!

生麺なのに5年保存!
賞味期限・内容量
  • 賞味期限 製造日より5年
  • 内容量 320kcal

以下、成分表です。

栄養成分表
  • エネルギー 624kcal
  • たんぱく質 14.4g
  • 脂質 17.3g
  • 炭水化物 102.1g
  • 食塩相当量 4.0g

アレルギーは小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉です。

Table stock カレーうどん

続いてカレーうどんをご紹介!
カレーうどんの麺がとんどもなく平打ち麺では…?とワクワクする写真です。

販売価格

こちらも同じく一袋「648円(税込)」で販売されています。

調べたところ、Table stockは4種類すべて648円でした。

賞味期限・内容量・栄養成分

カレーうどんも賞味期限5年!カレー好きだから5年も保存できるなんて嬉しい…!

賞味期限・内容量
  • 賞味期限 製造日より5年
  • 内容量 320kcal

以下、成分表です。

栄養成分表
  • エネルギー 621kcal
  • たんぱく質 10.9g
  • 脂質 28.2g
  • 炭水化物 79.4g
  • 食塩相当量 3.5g

アレルギーは小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉です。

Table stockを温めよう!

それではボロネーゼとカレーうどんを温めます!
ですが、ソース・麺が一緒に入った状態で密閉されているので袋がカッチカチに硬くて、本当に湯煎でいけるのか少し不安…。

↑板チョコのようにパキッと割れるのでは…と思うような硬さです。

①3分温める

封を切らずに、沸騰したお湯の中で3分温めます。

②袋を裏返す

1分毎に袋を裏返して温めていきます。

りーちゃ
りーちゃ

お鍋に無理矢理2つ入れたので、上の部分にお湯がかかっていない…。
私の計画性のなさが残念。

3分経っても袋が硬いままのような気がしたので、結局4分半温めました。
多分完成したと思うので、食べてみましょう…!

封を切って袋のまま食べることができますが、今回はお皿に盛りました。

ボロネーゼ

レトルトとは思えない麺!
そして、ソースと麺が一緒の袋に入っているおかげで、麺に色がしっかり染み込んでいて味にも期待できそう。

麺が物凄く重い…!箸で持ち上げるとずっしりしています。

一口食べるともう感動です。
お洒落イタリアンのお店で出てくるようなパスタ麺でモッチモチ!

味もレトルト独特の匂いがないためとても食べやすく、そもそもソースがめちゃくちゃ美味しいです。
「なんだこれ、本当にレトルト?」と思うほど!

今まで食べてきたレトルトパスタソースの中で一番好きな味かもです。

続いて、カレーうどんを食べてみます。

カレーうどん

パスタ以上に麺が太い!もはや小麦の塊に見えるような…。
極太平麺に負けないサイズの鶏肉も入っているのでボリューム満点です!

お味は少し味の薄いカレーうどんでした。
辛さもなく食べやすいですが、もっとカレー味が濃い方が私は好み…。

ただ、麺にしっかりと味が染み込んでいるので、噛めば噛むほどカレーが口に広がり、カレー味が少々薄くても十分美味しいです!

そして、カレー味が濃すぎないおかげで喉も渇きづらいような気がします。
断水している時に水をガバガバ飲むのは気が引けるので、喉が渇きづらいのは非常にありがたい!

 

麺が極太なので、お腹も満たされて満足です。
こんなにも太い麺でカレーうどんを食べたことはなかったので、新感覚カレーうどんで美味しかったです…!

まとめ

麺・ソース一体型のレトルトはとても楽で、これは災害時に重宝されますね!

一袋のみを湯煎するだけで食べられるので、調理も楽々!
たった3~4分の湯煎で麺・ソースを完全体で食べることができるTable stockは最高の非常食なので、備蓄をオススメします。

レトルトとは思えないこのモチモチ感をぜひご体験ください…!

カセットコンロ・ボンベがあれば停電時も温かい状態で食べることができるので、必ずコンロ・ボンベを備えておきましょう。
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