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野菜

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防災レシピ

【防災レシピ】干し野菜で作る炊き込みご飯(失敗編)【アイラップ使用】

ここ最近の値上げラッシュにより、「とにかく安い日に野菜を買い込もう!」と意気込み、毎回野菜を大量購入しています。その結果「野菜を使い切れない…」なんてことが起きてしまうので、カットして冷凍や干し野菜作...
非常食

災害時の野菜不足を解消!干し野菜を備えよう

「災害に備えて缶詰やレトルトなどローリングストックできるものを備蓄しましょう」 一昔前は乾パンやアルファ米といった長期保存できる非常食が備蓄の定番でしたが、ここ数年で使用した分を買い足す備蓄法「ローリ...
防災レシピ

【防災レシピ】災害時に役立つポテトサラダレシピ【アイラップ使用】

最近は2021年1月の気象予報士試験に向けてずっと勉強をしているため、中々ブログが書けずにいます…。勉強ができない日があると「あぁ今日勉強できないなぁ」とソワソワするようになるほど、勉強癖が付いてしま...
防災レシピ

【防災レシピ】災害時に役立つ一人鍋レシピ【アイラップ使用】

災害による停電で冷蔵庫の食材が痛むかもしれない…! そんな不安が停電・断水時は各家庭であるかと思います。「地震発生直後から2日間は冷蔵庫の食材から食べていきましょう」と言われていますが、ライフラインが...
防災レシピ

【防災レシピ】災害時に役立つ炊き込みご飯レシピ【アイラップ使用】

災害による停電・断水により、料理ができない!お風呂に入れない!などの問題が多発しますが、意外と困るのが冷蔵庫内の食材です。 冷蔵庫の電源が入らないと生ものや野菜が傷んでいき、油断をしていると腐らしてし...
非常食

常温でも美味しい!カゴメ野菜たっぷりスープで災害時も手軽に野菜摂取!

災害時の食生活で問題となるのが、野菜不足です。長期保存ができるレトルトや、アルファ米、缶パンなどを備えている方は多いですが、野菜の備蓄は中々難しいですよね。 災害時に野菜が冷蔵庫にあったとしても、停電...
非常食

長期保存可能な野菜の選び方

本日2月26日に北海道は27日から全公立小中学校を休校にするよう要請を出しました。確実に被害が広がってきているコロナウイルス、まだまだ混乱は続きそうです…。 アメリカのCDC(疾病対策センター)は「世...
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